اوره (Urée) یا کاربامید (carbamide) یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی CO(NH₂)₂ است. اوره در ابتدا به صورت آمونیاک بوده که از تجزیهٔ آمینواسیدها ساخته میشود. آمونیاک به دلیل سمیت زیاد برای بدن مضر است؛ پس آمونیاکها در کبد با کربن دیاکسید (توسط یاختههای کبد ایجاد شده) واکنش نشان میدهند و به اوره تبدیل میشوند. این کار باعث کم شدن سمیت آن میشود تا بدن بتواند آن را در خود نگه دارد و در کلیه توسط نفرونها دفع کند. اوره، در متابولیسم ترکیبات حاوی نیتروژن در بدن جانوران نقش مهمی ایفا میکند و در عین حال، مادهٔ اصلی حاوی نیتروژن، در ادرار پستانداران بهشمار میآید.